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2019-02-16 10:20:00
福島県産の天のつぶは、デビューが東北の震災と
重なってしまったのでアピールが上手く出来なかった商品です。
粒が大きく噛み応えのある食感が特徴的なお米です。
それ以外は小さく纏まった感があるお米ですが
それが逆に良いところだと思います。
お弁当には不向きですが、炊き上がりを美味しいおかずと一緒に食べるには確りとした食感が大事です。
そして繊細な味のおかずとの相性もバツグンです。
山形県産の雪若丸と共に当店イチオシの新作です。