大潟村は元々が干潟だった肥沃な土地です。
秋田県の中でもこだわりの農家が多い米の産地です。
あきたこまちはコシヒカリの要素を60%受け継いでいるコシヒカリの子供です。
ひとめぼれとは逆に時間が経つと確りとした噛みごたえがあるお米です。
正月用のし餅の予約期間です。
今年のもち米は、去年の倍くらいの値上がりとなってます。
去年でも高いと思っていたのですが、その倍となると中々の高級品になってしまいました。
当店ののし餅には、最高級品種のもち米 新潟県産こがねもちを使用した最高級に美味しいのし餅です。
厚みがあり、出来上がりで約3キロあります。
お正月に美味しいのし餅をご賞味下さい。