昔はコシヒカリとササニシキが二大ブランドとして君臨していたのですが、
天候不良の冷夏に弱いササニシキが
不良となってしまった年に米不足となり、
宮城県ではひとめぼれを作付する農家が増えてきました。
ですが、こだわって作り続けている農家はあるんです。
さっぱり系で美味しいのは勿論なんですが、
当店では最近また人気が出始めています。