玄米から薄皮一枚削った胚芽を殆ど残した栄養価の高いお米です。削ってあるので見た目は玄米に近いですが、浸水の時間は白米に近い浸水率ですので白米モードで炊いても大丈夫な商品です。硬く感じる方は少し浸ける時間を長くして下さい。
正月用のし餅の予約期間です。
今年のもち米は、去年の倍くらいの値上がりとなってます。
去年でも高いと思っていたのですが、その倍となると中々の高級品になってしまいました。
当店ののし餅には、最高級品種のもち米 新潟県産こがねもちを使用した最高級に美味しいのし餅です。
厚みがあり、出来上がりで約3キロあります。
お正月に美味しいのし餅をご賞味下さい。